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SLS、SLES是什麼？兩大界面活性劑差在哪？專家教你看懂成分表，揭開肌膚科學真相！
December 17,2025
近年Sulfate-Free（無硫酸鹽）成為化妝品市場的熱門標語。在洗面乳、洗髮精或沐浴乳等肌膚清潔產品中，許多品牌主打Sulfate-Free、無SLS、無SLES。對消費者而言，SLS、SLES這兩個縮寫可能只是陌生符號；但對品牌端與配方研發者來說，它們代表的卻是清潔力、刺激性、使用體驗與整體界面活性劑策略。
然而，SLS 與 SLES 真如網路傳聞那麼糟嗎？本文將從化妝品配方科學與皮膚科研究的角度進行完整解析，帶你一次看懂兩者差異、功效、安全性與替代方案。
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參考資料：
1. Robinson, V. C., Bergfeld, W. F., Belsito, D. V., Hill, R. A., Klaassen, C. D., Marks, J. G., Jr., Shank, R. C., Slaga, T. J., Snyder, P. W., & Andersen, F. A. (2010). Final report of the amended safety assessment of sodium laureth sulfate and related salts of sulfated ethoxylated alcohols. International Journal of Toxicology, 29(Suppl 3), 151S–161S. https://doi.org/10.1177/1091581810373151
然而，SLS 與 SLES 真如網路傳聞那麼糟嗎？本文將從化妝品配方科學與皮膚科研究的角度進行完整解析，帶你一次看懂兩者差異、功效、安全性與替代方案。
SLS、SLES是什麼？
SLS 與 SLES 皆屬於硫酸鹽類陰離子界面活性劑，是全球最常見的清潔成分，廣泛使用於洗面乳、洗髮精、沐浴乳與家用清潔品中。SLS（Sodium Lauryl Sulfate）
月桂基硫酸鈉，又稱十二烷基硫酸鈉，萃取自椰子油、棕櫚油或石化來源再經化學反應製成。具有優秀的起泡性能、強大清潔力和成本低廉優勢，因此常見於各式大眾型清潔產品中。SLES（Sodium Laureth Sulfate）
月桂醇聚醚硫酸鈉，又稱十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉，由 SLS 進行乙氧基化後製成。其分子結構親水性佳，具有更細緻柔滑的泡沫、相對較低的刺激性，是目前洗沐產品中最常使用的界面活性劑之一。SLS、SLES的功能與用途
SLS、SLES的用途在於降低表面張力、乳化油脂與形成大量穩定泡沫。它們能降低水的表面張力，讓水與油污更容易結合並被沖洗，達到高效清潔目的。相較於其他界面活性劑，SLS與SLES具有泡沫多、清潔力強與成本低廉的優勢，因此在大量生產的洗沐產品中十分常見。SLS、SLES的主要差別？哪個更溫和？
兩者最大差異在於SLES 多了一段乙氧基鏈，使其刺激性顯著低於 SLS，洗感更柔順。接下來，由配方師說明它們對肌膚清潔力、泡沫感與刺激性的實際影響。SLS、SLES化學結構與特性比較
SLS、SLES都是陰離子界面活性劑，但結構與刺激性略不同：| 項目 | SLS （Sodium Lauryl Sulfate） |
SLES （Sodium Laureth Sulfate） |
| 化學結構 | 月桂基硫酸鈉（無乙氧鏈） | 月桂醇聚醚硫酸鈉（含乙氧鏈） |
| 泡沫特性 | 泡沫大且持久 | 泡沫細緻滑順 |
| 清潔力 | 較強，去脂性高 | 稍弱，但仍有效 |
| 刺激性 | 較高 | 中等 |
| 成本 | 低 | 略高 |
SLS、SLES 的迷思與誤解
迷思 1：SLS、SLES 是有害化學成分？
事實：不是。它們是被廣泛使用超過 50 年的清潔劑成分，安全性已被多國官方機構評估。迷思 2：無SLS、SLES = 0 刺激？
事實：錯誤。任何界面活性劑都有程度不等的清潔作用，刺激性取決於整體配方，而不是單一成分。迷思 3：天然成分一定比 SLS、SLES 溫和？
事實：不一定。天然皂基 pH值9–11，刺激性反而高於多數合成界面活性劑。迷思 4：SLS、SLES 會致癌嗎？
事實：目前國際癌症研究機構（IARC）和歐盟毒理機構均未將SLS、SLES列為致癌物。迷思 5：SLS、SLES會造成掉髮嗎？
事實：在正常使用情況下，沒有證據顯示SLS、SLES會導致掉髮。使用含SLS、SLES的產品有什麼風險？
SLS、SLES兩者屬高清潔力界面活性劑，在沖洗時可能同步帶走肌膚天然皮脂。若配方中SLS、SLES的濃度偏高，且未添加修護成分、沖洗不完全及膚況不佳時，就可能造成乾澀、緊繃或輕微刺激。不過根據Cosmetic Ingredient Review（CIR）2010年的報告，SLS和SLES於一般沖洗型產品中，只要配方設計適當且不具刺激性，在規範的濃度下使用仍屬安全*1。〈延伸閱讀：你的洗髮精成分安全嗎？洗髮精代工、洗髮精成分諮詢就找創馳！〉
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如何辨識產品是否含SLS、SLES？
要判斷一款清潔產品是否含有 SLS或 SLES，最準確的方法是分析其成分表。以下由配方師提供小撇步，教你讀懂成分表：看標示名稱
最直接的方式為查看成分表INCI名稱，找Sodium Lauryl Sulfate（SLS）及Sodium Laureth Sulfate（SLES）兩個關鍵字。看排序位置
若 SLS、SLES 出現在前段位置，表示為主要界面活性劑，清潔感較強；若出現在中後段，通常作為輔助使用，幫助調整泡沫或降低成本。SLS、SLES有哪些更溫和的替代成分？
以下為市場上常見的三大類SLS、SLES替代成分，兼具清潔力、低刺激與肌膚友善性：胺基酸界面活性劑（Amino Acid Surfactants）
- 常見成分：Sodium Cocoyl Glycinate、Sodium Lauroyl Glutamate、Disodium Cocoyl Glutamate
- 特色說明：是基於天然胺基酸的陰離子、兩性離子結構界面活性劑，刺激性極低。具高親膚性，於弱酸環境下能滿足肌膚天然屏障環境。
APG糖苷界面活性劑（Alkyl Polyglucoside）
- 常見成分：Coco-Glucoside、Decyl Glucoside、Lauryl Glucoside
- 特色說明：由葡萄糖與脂肪醇製成的非離子型界面活性劑。具有極佳的生物相容性，可完全生物分解。在配方中能降低陰離子刺激性，並提升整體泡沫穩定度。
甜菜鹼界面活性劑（Betaine Surfactants）
- 常見成分：Cocamidopropyl Betaine（CAPB）、Coco-Betaine
- 特色說明：源自天然椰子油脂肪酸的兩性界面活性劑，具高配方相容性。在配方中則幫助泡沫豐富柔軟，與陰離子、兩性離子混合使用，有助於降低刺激。
品牌商該如何選擇界面活性劑？
對品牌商而言是否採用SLS、SLES不是非黑即白的選擇，而是產品策略決定：大眾性價比市場
若品牌聚焦性價比市場，產品以極效潔淨為訴求，建議使用傳統陰離子SLS 或 SLES為主，搭配溫和輔助型界面活性劑，達成高效的清潔能力與具成本優勢。溫和洗感市場
若品牌以低刺激、保護肌膚屏障為訴求，同時希望提升產品毛利，建議優先考慮使用低濃度SLES，搭配胺基酸型界面活性劑，達成溫和清潔、洗後肌膚不緊繃目的。高端養護市場
若品牌定位精緻路線，或以敏弱肌、兒童友善為訴求，建議使用胺基酸、甜菜鹼或APG系界面活性劑，搭配修護、微生態平衡等功效性成分，在清潔同時給予肌膚養護的附加價值。〈延伸閱讀：敏感肌救星！益生元、益生菌有什麼差？哪種更有效？微生態護膚完整解析〉
創馳生技代工策略｜解決品牌最在意的痛點
在理解SLS、SLES 的差異與溫和替代成分，以及大致確認好產品定位後，如何打造出兼具安全性、體驗性與商業性的產品更是重點。創馳生技的OEM/ODM代工模式能依據品牌定位、客群膚質、清潔力需求與成本結構提供客製化方案以因應不同產品訴求，幫助品牌商解決痛點。原料替代方案多元化
創馳生技研發團隊擅長操作各類型界面活性劑，無論是SLS、SLES、胺基酸、APG、甜菜鹼或多界面活性劑協同系統，都能依據品牌預算與訴求搭配科學方式，設計最適合、最穩定的配方。市場差異化功能定位
創馳生技提供從頭到腳的完整洗沐系列代工，例如胺基酸洗面乳、無SLS／SLES沐浴乳、植萃洗髮精、兒童溫和清潔等。並可依品牌調性客製化香氣、黏度、泡沫紋理、洗後膚感等，讓產品更具獨特性。〈延伸閱讀：沐浴乳代工廠服務項目有哪些？沐浴乳代工流程、注意事項說明！〉
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常見問答（Q&A）
Q1：SLS、SLES 哪個比較刺激？
A1：一般而言SLS 的刺激性高於 SLES。SLS為直鏈硫酸鹽結構，清潔力強、但容易帶走皮脂；而 SLES 因含乙氧基鏈，親水性提升，使刺激性下降。Q2：SLS、SLES 哪個泡沫比較多？哪個洗感比較好？
A2：SLS泡沫大、洗感清爽強烈；SLES泡沫較細緻、滑順。因此 SLES 更常用於洗面乳、沐浴乳等體驗導向產品，而 SLS 多用於大眾洗髮精或去油力較強配方。Q3：哪些膚質比較不建議使用高濃度的SLS、SLES清潔產品？
A3：乾性肌、敏弱肌、屏障受損肌族群應避免高濃度硫酸鹽類界面活性劑。因為高清潔力配方可能增加肌膚經皮水分流失，造成緊繃或輕微刺激。Q4：那乾性肌、敏弱肌可以使用含有SLS、SLES的產品嗎？
A4：可以，但需注意使用頻率與產品型態。建議選擇濃度較低（排序靠後）、添加保濕養護成分，並通過肌膚耐受測試的產品。Q5：SLS、SLES 是否會影響頭皮油脂平衡？
A5：會，但程度取決於配方與使用頻率。SLS、SLES清潔力強，使用頻率過高可能會使油脂分泌增加或出現乾燥。針對油性頭皮，適量使用則有助於改善頭皮負擔。結語
SLS 與 SLES 並非「壞成分」。在合適的濃度與配方設計下，它們能帶來良好的清潔效果與使用體驗。消費者可透過判讀成分表與觀察肌膚反應判斷是否適用；而品牌端則應考量產品定位，選擇適當的界面活性劑系統。創馳生技的核心優勢不只是代工，而是完整的化妝品洗劑配方能力，能協助品牌打造真正具有技術含量與市場差異化的產品。若您正在尋找專業、透明、可靠的代工夥伴，歡迎隨時與我們聯繫。
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參考資料：
1. Robinson, V. C., Bergfeld, W. F., Belsito, D. V., Hill, R. A., Klaassen, C. D., Marks, J. G., Jr., Shank, R. C., Slaga, T. J., Snyder, P. W., & Andersen, F. A. (2010). Final report of the amended safety assessment of sodium laureth sulfate and related salts of sulfated ethoxylated alcohols. International Journal of Toxicology, 29(Suppl 3), 151S–161S. https://doi.org/10.1177/1091581810373151
